Freunde von Fisch und Feuer, 2. Auflage
No German? Friends of Fish and Fire, 2nd edition
Es ist wieder höchste Zeit für ein Lagerfeuer! Die Abende sind wieder kurz genug1), und es gibt auch Geburtstage zu feiern.
Das letzte Mal gab es auch Surströmming, und weil nicht alle diese wahrscheinlich beste Art, Fisch in Dosen zu konservieren, genießen konnten, hab ich wieder einen aus Schweden mitgebracht2).
Dazu reichen wir S'Mores.
Ort
Auwiesen Graz Gössendorf, Eichbachgasse 900, Graz
47.0132 N 15.4627 E auf OpenStreetmap
Mit Rad (linkes Murufer, R2c nach Fernitz), Auto (via Thondorf, Gössendorf Kanalweg nördliches Ende, Nähe Rehweg 22) und Bus (Linie 34 Hst. Eichbachgasse, dann unter der Autobahn durch) erreichbar.
Ein wahrer Kraftort am Schnittpunkt von Mur, Autobahn, Radweg, Hochspannungsleitung, Fernwärmeleitung, Hauptabwasserleitung und Stadtgrenze! Wir fügen dem noch Feuer und Dosenfisch und S'Mores hinzu.
Zeit
Samstag 5. Oktober 2019
- Ab 15:00 Uhr Feuer
Gemütliches Beisammensitzen, Grillen (z.B. Marshmallows) und was man sonst bei einem Lagerfeuer machen kann. - Um 17:00 Uhr: Surströmming. Für Details siehe Zeit
- 18:34: Sonnenuntergang
- 20:16: Ende der Astronomischen Dämmerung, alle Sterne sind sichtbar
- später: Holz aus, Lagerfeuer fertig3)
Wir werden bringen
- Holz
- Feuerwerkzeug (Anzündgeräte, Schaufel, Rechen, ev. Einreißhaken)
- Den Fisch (in Dose und Vakuumierung rundherum) und was dazu gehört
- Brot
- Erdäpfel
- Zwiebel
- Sauerrahm
- Gin/Vodka
- alles für S'Mores
- Marshmallows
- Schoko
- Kekse
- Kochwerkzeug (Messer, Brett, Topf, Küchenrolle, Wasser, Reinigungsmittel…)
- einen Grillrost
- Kamera für die Dokumentation
Du bringst idealerweise mit
- weitere interessierte Personen,
- was zum Draufsitzen (Polsterl, Picknickdecke, Unterlegmatte)
- einen Grillstecken z.B. aus Haselnuss4)
- was du trinken und essen willst (Grillzeug: Gemüse, Steckerlbrot, Käse, Wurst/Fleisch)- Bitte nicht zu viel5), Tauschen/Teilen ist immer möglich!
- Dokumentationswerkzeug
- einen kleinen Unkostenbeitrag (5 €) für Organisation und Transport von Holz und Zutaten
- Auf den Fisch bist du eingeladen
Wir freuen mich über Rückmeldung (bevorzugt Text: Mail/SMS) darüber, ob, wer und wann kommt.
Bei Fragen
Patrick Strasser-Mikhail
+43 677 6154 2389
+43 664 850 93 40
mailto:patrick.strasser-mikhail@avl.com
mailto:patrick@wirklich.priv.at
Friends of Fish and Fire, 2nd edition!
It's time again for a campfire! A campfire needs the the sun6) to go away, and soon we get daily7) plenty of that. And we have some birthdays to celebrate.
Last time I brought Surströmming, but not all of you had the chance to try the probably best way of storing fish in a can. That's why I brought some fresh8) from Sweden9).
You will also know the true promise of S'Mores.
Place
Auwiesen Graz Gössendorf, Eichbachgasse 900, Graz
47.0132 N 15.4627 E on OpenStreetmap
You can get there via bicycle, car or bus (34)
It is really a place of energy, at the intersection of the Mur, motorway, bicycle route, high voltage overland line, long distance heat, main sewage pipe and city border. We will add fire, s'mores and canned fish.
Time
- 3 pm campfire
Relaxed get together, BBQ, S'Mores, whatever you like to do at a camp fire - 5 pm: opening of the Surstömming see last time
- 6:34 pm: sunset
- 8:16 pm: end of Astronomical Twilight, all the stars are out
- some tome later: all wood burned up, we go home10)
We will bring
- wood and fire making tools
- The Fish
- bread
- potatoes
- onions
- sour cream
- gin/vodka
- S'Mores
- marshmallows
- chocolate
- biscuits
- cooking tools
- a cooking grate
- a camera for documentation
You bring in best case
- people that are interested in Fire, Fish and S'Mores
- something to sit on (picknic blanket, camping mat etc.)
- drinks and BBQ stuff - Not too much11)), we can share and trade anyways.
- documentation tools
- a contribution towards expenses (5 €)
- The Fish is on us
Feel free to text (sms/email) me wether, with whom and when you will attend.