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--- 10r3 [2017-03-07 18:03]
xro
+++ 10r3 [2017-03-21 21:54] (current)
trapicki
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   * <del>am 33C3: Flyer & Einladungen verteilen</del>
   * Nachbarn Bescheid geben / einladen
+  * Gin,Rum,Vodka von Morandell auf Komission besorgen.
   * Polizei melden: Parkplatz draußen mit Tisch nutzen?
   * Partygames und Projects testen!!
+  * Neuen + Alten Kühlschrank haben (Ernst Mittwoch)
+  * Metro einkaufen
   * Aufräumen und Platz freiräumen
+    * e-mail dass Projekte weggeräumt werden und nicht mehr hergeräumt
     * MaSha als Gaderobe verwendbar
+      * Holz in Keller räumen (Loszi)
     * DJ Platz for Leinwand
     * Leute Platz zum stehen
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     * Kritzelpapier im CX aufhängen
     * DJ Pult aufbauen
+    * <del>DJ Mischer</del>
     * Tesla sichern
-    * Lasercutter in Sicherheit bringen
+    * Lasercutter queer drehen und mit Molton überhängen (//equinox//)
     * OLGA sichern, herzeigbar machen als leiserer Raum für Gespräche
+      * Glasflaschen Regal abräumen
+      * Chemikalien von Regalen wegräumen
+      * Pipetten wegsperren
+      * Mikroskop in Nebenwhg
+      * Tiefkühlschrank zutapen mit DuctTape
+    * Inventur machen, ~300 Wechselgeld in die Kassa
   * Bar betreuen, Getränke ausgeben während Party
   * Lautstärke draußen managen
   * Aufräumen
+=== Einkaufsliste: Essen & Getränke ===
+  * 6,6,6 von Gin,Rum,Vodka 0,75L kommt von Morandell auf Komission. Preisliste folgt
+  * Flora Mate (//Jodl liefert bis Fr//)
+  * Bier, Makava ist da
+  * Kinderbueno/Duplo/etc Einkaufen um kleine Aufmerksamkeit an Nachbarn austeilen zu können (//Tobi, am Mi//)
+  * Metro
+    * <=40 [[https://www.metro.de/cat/de/products/product/30290001001|Limetten in Sackerl]] //Anm: gibt's beim Türken viel billiger...//
+    * Vodka Brause Packerl
+    * 3x Getränkespender / 2cl Dosiererausgußstutzen
+    * 6er Tragerl Orangensaft
+    * 6er Tragerl Tonic
+    * Knabberbrezeln Aro
+    * Chips
+    * Partytrinkbecher (möglichst wiederverwendbar) //Anm: Die gekauften Becher waren spröde und haben teilweise beim normalen "drauf-herum-drücken" Spünge bekommen.//
+    * Gemüse, Essen
 === History ===
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   * 20.03.2007: Offizielle Eröffnung mit Buffet
   * 06.12.2016: 1. 1010years Planungstreffen
+  * 25.02.2017: 2. 1010years Planungstreffen
   * 13.03.2017: 3. 1010years Planungstreffen
+  * 18.03.2017: DIE PARTY
 === Termin ===
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   * <del>wp.realraum.at blog (screencopy 10.r3.at)</del>
   * <del>g+</del>
-  * FB
+  * <del>FB</del>
   * <del>Newsgroup Veranstaltungen</del>
   * <del>Bagru ICE / Telematik / BIS</del>
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     - (bis 10.1.2017) Postkartenservice an verschiedene Hackerspaces verschicken
     - Wikiseite mit Übernachtungsmöglichkeiten link
+    - Spendenbox (Essen + Trinkspiel) lasercutten, verleimen, am Tesla anschrauben
 Party:
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 ==== Besprechung 2 - 2017-01-25 ====
-== Raumaufteilung ==
+=== Raumaufteilung ===
   * Leinwand LoTHR: reserviert für DJ und Musikanlage
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       * Gläser, Wage, Mikroskop, Spektroskop in den Keller
       * Alle Experimente gegen verschüttetes Bier sichern
+      * Anm: Diese Variante (mit Kistenbarriere) hat sich wunderbar bewährt. Regale wurden mit Klarsichtfolie geschützt --> Herzeigen was wir machen, darüber reden können, aber klar machen was nicht zum anpatschen gedacht ist.
-== Musik ==
+=== Musik ===
 Zusagen von DJs derzeit + Tom
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   * TonyTornado oder Eiterherd (feinster BreakCore, Daniel Erlacher)
-== Schlafplätze ==
+=== Schlafplätze ===
   * siehe [[Unterkunft]]: derzeit ~6 unvergebene Schlafplätze
   * **TODO**: <del>otti fragen,</del> sasa fragen, tom fragen
-== Essen ==
+=== Essen ===
-  * Wär nett wenn jemand andere als xro kocht **TODO**
+  * Patrick, Max/fg und Laszlo haben sich gemeldet (weiter haben mitgeholfen...)
-  * Veganes Chilli als Idee
-== Einladungen ==
+== Einkaufsliste ==
+Geplant sind folgende Speisen:
+  - Chili con Carne für 30 Personen
+  - Gekochte Erdäpfel mit Papa Asada (Sauerrahm-Sauce) für 20 Personen
+  - Würstel mit Senf, Kren und Semmlerl für 20 Personen
+Grundsätzlich sind pro Person ca. 15-20 dag Fleisch bzw. Eräpfel
+geplant. Das ist eine normale Portionsmenge aus Kochbüchern. Der Rest
+ergibt sich dazu skaliert.
+//Anmerkung danach: Erdäpfel waren ein bisserl sperrig, man wusst nicht so genau was eine Portion ist beim Selber-Nehmen. Besser: Austeilen, Spende/bezahlen. Menge für Erdäpfel eher 10dag/Portion, es kommt etwa gleiche Menge Sauerrahm/Topfen dazu, das sättigt gewaltig.//
+Zutaten:
+ad 1)
+  * 4,5 kg Faschiertes gemischt - Rind allein zu teuer, Schwein allein nicht passende Konsistenz - (am Besten frisch am Samstag kaufen, Qualität zahlt sich hier aus). //Anm: weniger Fleisch im Verhältnis geht auch gut, Bohnen haben viel Protein und sättigen gut, es kommt auch noch das Brot dazu.//
+  * 1 kg Zwiebel, ich mag lieber die roten als die gelben.
+  * 3 kg Bohnen gemischt (Indianerbohnen, weiße Bohnen klein und groß)
+  * 1 kg Mais
+  * 3 kg Tomaten in Stücken
+  * 1 kg Rote/gelbe Paprika
+  * Salz
+  * Chili (mild gewürzt, Chili-Sauce kommt extra)
+  * Gewürze (welche am besten?)
+  * //Anm: Es wurde weniger Fleisch gekauft und in Summe dann etwa 14l Chili (8 mit Fleisch, der Rest ganz gleich aber ohne Fleisch) gekocht.//
+ad 2)
+  * 4 kg Erdäpfel weichkochend/mehlig
+  * 2 kg Sauerrahm
+  * 2 kg Topfen 20%
+  * Salz
+  * Frische Kräuter, am Samstag vom Markt
+ad 3)
+  * 4 kg Würstel - Krainer, Frankfurter gemischt
+  * 2 kg Senf
+  * 1 kg Kren ganz
+  * 1 kg Ketchup
+  * 1 Tube Mayonaise 80% //Anm: Bitte nicht wieder die Metro-Flasche, das ist nicht das Wahre!//
+Kochgeschirr:
+Ich würde gerne einen großen 10-l-Topf für den r3 besorgen, in dem man
+sowas wie das Chili machen kann. Mit der Perspektive auf die Wohnung 2
+mit Küche vielleicht eine gute Investition
+  * Ikea Topf Oumbrälig 25€ [[http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/00286413/]]
+  * Ikea Set Oumbärlig 3 Töpfe 1 Pfanne 50€ [[http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/30286416/]]
+Dazu noch eine Reibe für Kren, Käse etc.
+  * Ikea Värdeful Reibe 7€ [[http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/40152157/]]
+@Tobi:
+Bitte wenn möglich einkaufen bis auf Kräuter (mach ich morgen) und ev.
+Fleisch (Gute Quelle? Ich würd zum Spar gehen, der hat normalerweise
+gute Qualität)
+=== Einladungen ===
   * <del>Save the Date ausschreiben</del>
   * <del>Einladungen ausschreiben, Ende Februar **TODO**</del>
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   * Feier bei Veranstaltungsxxx anmelden -> 2 Feiern im Jahr darf man ?????
   * Tisch draußen auf Parkplatz stellen? Zumindest bis 22 Uhr (bei Sommerzeit schon länger)
+==== Besprechung 3 - 2017-03-14 ====
+  * Nachbarn
+    * Sasa geht am Mi,Do
+    * Tobi besorgt Aufmerksamkeiten (Kinder bueno, Duplo, sowas) zum Mitnehmen
+    * Tom druckt Texte
+    * Xro passt Text und Einladung mit "Sorry" an
+  * Rauchen:
+    * draußen bis Polizei kommt
+    * dann im OLGA wo Lüftung ist
+  * Getränkepreise
+    * Bier/Makava/ClubMate: Preis 2,00 Euro (mindestens 1,50)
+    * Tschunk mit Diplomatico 8yrs Rum: Preis 3,50 Euro (Einkaufspreis 2,80)
+    * WhiteRussian: 3,00Euro
+    * Mischgetränk (VodkaMakava, VodkaTonic): 3,50 Euro
+  * 2x Gin
+  * 3x Vodka
+  * 6x Rum Diplomatico 8yrs
+  * TODOs checken
+  * TODOs aufteilen
+===== Post Party Fazit =====
+  * große Papierrolle (50m x 1,12m) war Gold wert zum Abdecken.
+    * Von der Decke eine Breite herunter war wunderbare Projektionsfläche. Das Verhängen der Fächer war vielleicht nicht unbedingt notwendig.
+    * Im CX wurden die Papierflächen genutzt, als die Einladung "Wünsch uns was" drauf war. Gute Stifthalterung ist wichtig (Es geht mit Duct-Tape schon, aber halt //irgendwie//.
+  * große Klarsichtfolienrolle (__m x 1m ?) war Gold wert zum Tesla und OLGA sichern/Geräte abdecken.
+  * Post-Party-Hypothese: "Jeder DJ dreht jede Anlage so schnell er kann immer bis zum Anschlag auf" \\ --> übliche PAs sind für den Raum und die dünne Glasfront zuviel. Vorhang zumachen hat vielleicht 3dB Dämpfung gebracht, also praktisch nix. Je später die Stunde desto voller die DJs (nicht alle!). Dann ist es mit Zurückhaltung und Lautstärkeneinschätzung auch vorbei. Vorschlag:
+    * Limiter
+    * An den Reglern Vol_max anschreiben. Dann kann sich auch ein besoffener/bekiffter und derrischer DJ noch orientieren.
+    * Lautstärkenmessgerät besorgen (HTU hat sowas), akzeptablen Wert am Anfang der Party festlegen und halt einmal nachmessen. Siehe Regler-Beschriftung.
+  * Bar mit ständigen Barkeeper, Kassaaufsicht und der Regel Essenspenden auch an die Bar abzuliefern, "Nur Bar hat Geld" hat sich gut bewährt.
+  * Essen nächstesmal austeilen --> besser portionierbar und zahlbar.
+  * Verwirrung bezüglich Preise für externe und Mitglieder --> das nächste Mal gleicher Preis für alle.
+  * Ich (trapicki) bin mir nicht sicher, ob wir das gut durchbekommen haben dass r3-Mitglieder auch ordentlich bezahlen. IMHO ist alles was wir uns selber nicht zahlen weniger Geld das wir für den Vereinszweck haben. Die Preise sind sehr leistbar! Während der Dieste soll es (maßvoll) möglich sein, selber auch was kostenlos zu konsumieren --> Nicht um nach dem Dienst vollkommen dicht zu sein, sondern um etwas für die Arbeit zurück zu bekommen.
+=== Beschwerden während Party ===
+  * zu Laut für Leute auf der Couch \\ im CX,OLGA,MaSha war aber nie zu laut
+  * 2x Polizeibesuch \\ Veranstaltung vorher bei Polizei melden hat wenig gebracht. Leute haben vermutlich Notruf angerufen, dann muss die Polizei vorbeischauen. Eine Polizeidienststelle könnte versucht haben uns telefonisch zu erreichen. 1 versäumter Anruf ohne Nummer, den wir als solches Interpretiert haben.
+  * zu viel Rauch drinnen. Quote: "Nicht draußen sein und drinnen auch nicht rauchen muß möglich sein, die Leute müssen sich jetzt eh dran gewöhnen" bis Quote: "Wenn jemand rauchen kann, kann er sich auch zusammenreißen."(((der Spruch gehört einfach festgehalten :) )))
+    * nächste Party eh frühesten 2018, dann sowieso kein Rauchen mehr drinnen, trotz Vereinsräumlichkeiten.
+    * Polizei kam so und so, Leute waren trotzdem draußen (ironischerweise haben viele gesagt sie wären heraußen weil die Luft draußen besser ist), die Verringerung der Lautstärke draußen ist also kein Argument für das Rauchen drinnen.
+    * Im Gegensatz zur PI-Party (wo nur wenige Leute drinnen ab ~4 Uhr geraucht haben), war diesmal 36h nach der Party der Geruch im realraum noch schwach würgreizerregend. Trotz Aufwisch- und Stummel-entfern-Aktion mit letzten Kräften um 7 Uhr früh gleich nach der Party
+    * Die meisten haben draußen geraucht (die Tschickstummel waren der Beweis), drinnen haben einige wenige die Luftqualität für alle hinunter gezogen.
+    * Bei Sommerparties war das Argument immer, dass wenn die Polizei gekommen ist wir die Tür nicht mehr offen haben können und dann dann die Leute nicht mehr ein- und ausgehen können. Wir haben mittlerweile eine Lüftung, und die Musik war so geil dass wir das nicht mit Lautstärke übertönen müssen.
+  * "Euer Rum (Diplomatica 8yrs) ist zu schade zu mischen!, den trink ich lieber so." (>=3 People) ;-) ;-) --> yeah geiler Luxus für 10yrs.
+  * Anteilsmäßig waren wenig unserer Mitglieder da.
+    * Es passt halt so eine Party nicht für alle. Ein Besucher mit Famile (3-Käse-hoch) war auch da, musst dann aber bald heim weil die Kinder schlafen müssen. Sowas sollte bei einer Feier auch platz haben, daher vielleicht schon am späten Nachmittag anfangen und was entsprechendes anbieten.
+    * Jede/n einmal persönlich kontaktieren, mit mindestens Telefonat oder persönlichem Treffen. Auch regelmäßige Mitglieder direkt auf's Kommen ansprechen, es passiert tatsächlich dass das bei manchen untergeht.
+=== Organisatorische Abweichungen vom Plan ===
+  * Barplan war umsonst, die jüngeren Mitglieder haben sich auf den Bardienst gestürzt und <del>fast</del> die ganze Nacht durchgehalten. (bis 5:30) Saucool!
+  * Dank 3 DJs und sehr tanzmotivierten Gästen war die Party deutlich fetziger, lauter und härter als von einigen erwartet. Ist im überwiegenden Großteil aber gut angekommen.
+=== Essen ===
+    * 8L Chili con Carne und 4L Bohneneintopf (Chili con Carne ohne Faschiertes) waren um 18:30 fertiggekocht. Um 19:15 war das Fleisch-Chili weg. Um 20:15 war Chili-san-carne weg. 20 bis 30L Chilli wären auch weggegangen.
+    * Herausforderung ist Kochzeit (1,5 h + >= 2 Stunden köcheln), Töpfe, Kochplatz, Kosten (Auslagen) und Transport wenn nicht vor Ort gekocht wird.
+    * Patrick hat einen 10ll-Topf (35€) gekauft und eine Platte (40€) beim IKEA gekauft. Hat perfekt funktioniert.
+    * Kochen im realraum am Tesla hat mit einer Platte funktioniert. Eine Kochplatte braucht 2 kW, das ist genau ein Absicherungskreis. Dann darf auch kein (China-)Verteiler mehr dazwischen sein.
+    * 4kg Frankfurter + 1kg Käsekrainer wurden um 22h gekocht und waren um 00 Uhr weg.
+    * 5kg Erdäpfel mit Sauerrahm(2L)/Topfen(2L)/Kreutern hat bis zum Schluß gehalten. ~9 Kartoffel übrig.
+    * 100 Semmeln gekauft, 70 hätten für die Mengen Chili und Würstel gereicht.
+=== Trinken: ===
+    * Becher waren zu spröde und sind leicht gebrochen. Vielleicht einmal Festivalbecher besorgen? Mit r3-Logo, Pfand
+    * Limetten gibt es billiger beim Türken.
+    * Die Getränke wurden teilweise im OLGA als Barriere zu den weggeräumten Sachen verwendet.

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