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10r3 [2017-03-20 15:32] xro |
10r3 [2017-03-21 21:46] trapicki |
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Line 57: | Line 57: | ||
* Kinderbueno/Duplo/etc Einkaufen um kleine Aufmerksamkeit an Nachbarn austeilen zu können (//Tobi, am Mi//) | * Kinderbueno/Duplo/etc Einkaufen um kleine Aufmerksamkeit an Nachbarn austeilen zu können (//Tobi, am Mi//) | ||
* Metro | * Metro | ||
- | * <=40 [[https://www.metro.de/cat/de/products/product/30290001001|Limetten in Sackerl]] | + | * <=40 [[https://www.metro.de/cat/de/products/product/30290001001|Limetten in Sackerl]] //Anm: gibt's beim Türken viel billiger...// |
* Vodka Brause Packerl | * Vodka Brause Packerl | ||
* 3x Getränkespender / 2cl Dosiererausgußstutzen | * 3x Getränkespender / 2cl Dosiererausgußstutzen | ||
Line 64: | Line 64: | ||
* Knabberbrezeln Aro | * Knabberbrezeln Aro | ||
* Chips | * Chips | ||
- | * Partytrinkbecher (möglichst wiederverwendbar) | + | * Partytrinkbecher (möglichst wiederverwendbar) //Anm: Die gekauften Becher waren spröde und haben teilweise beim normalen "drauf-herum-drücken" Spünge bekommen.// |
* Gemüse, Essen | * Gemüse, Essen | ||
Line 251: | Line 251: | ||
==== Besprechung 2 - 2017-01-25 ==== | ==== Besprechung 2 - 2017-01-25 ==== | ||
- | == Raumaufteilung == | + | === Raumaufteilung === |
* Leinwand LoTHR: reserviert für DJ und Musikanlage | * Leinwand LoTHR: reserviert für DJ und Musikanlage | ||
Line 303: | Line 303: | ||
* Alle Experimente gegen verschüttetes Bier sichern | * Alle Experimente gegen verschüttetes Bier sichern | ||
- | == Musik == | + | === Musik === |
3 Zusagen von DJs derzeit + Tom | 3 Zusagen von DJs derzeit + Tom | ||
Line 310: | Line 310: | ||
* TonyTornado oder Eiterherd (feinster BreakCore, Daniel Erlacher) | * TonyTornado oder Eiterherd (feinster BreakCore, Daniel Erlacher) | ||
- | == Schlafplätze == | + | === Schlafplätze === |
* siehe [[Unterkunft]]: derzeit ~6 unvergebene Schlafplätze | * siehe [[Unterkunft]]: derzeit ~6 unvergebene Schlafplätze | ||
* **TODO**: <del>otti fragen,</del> sasa fragen, tom fragen | * **TODO**: <del>otti fragen,</del> sasa fragen, tom fragen | ||
- | == Essen == | + | === Essen === |
- | * Wär nett wenn jemand andere als xro kocht **TODO** | + | * Patrick, Max/fg und Laszlo haben sich gemeldet (weiter haben mitgeholfen...) |
- | * Veganes Chilli als Idee | + | |
- | == Einladungen == | + | == Einkaufsliste == |
+ | Geplant sind folgende Speisen: | ||
+ | - Chili con Carne für 30 Personen | ||
+ | - Gekochte Erdäpfel mit Papa Asada (Sauerrahm-Sauce) für 20 Personen | ||
+ | - Würstel mit Senf, Kren und Semmlerl für 20 Personen | ||
+ | |||
+ | Grundsätzlich sind pro Person ca. 15-20 dag Fleisch bzw. Eräpfel | ||
+ | geplant. Das ist eine normale Portionsmenge aus Kochbüchern. Der Rest | ||
+ | ergibt sich dazu skaliert. | ||
+ | //Anmerkung danach: Erdäpfel waren ein bisserl sperrig, man wusst nicht so genau was eine Portion ist beim Selber-Nehmen. Besser: Austeilen, Spende/bezahlen. Menge für Erdäpfel eher 10dag/Portion, es kommt etwa gleiche Menge Sauerrahm/Topfen dazu, das sättigt gewaltig.// | ||
+ | |||
+ | Zutaten: | ||
+ | |||
+ | ad 1) | ||
+ | * 4,5 kg Faschiertes gemischt - Rind allein zu teuer, Schwein allein nicht passende Konsistenz - (am Besten frisch am Samstag kaufen, Qualität zahlt sich hier aus). //Anm: weniger Fleisch im Verhältnis geht auch gut, Bohnen haben viel Protein und sättigen gut, es kommt auch noch das Brot dazu.// | ||
+ | * 1 kg Zwiebel, ich mag lieber die roten als die gelben. | ||
+ | * 3 kg Bohnen gemischt (Indianerbohnen, weiße Bohnen klein und groß) | ||
+ | * 1 kg Mais | ||
+ | * 3 kg Tomaten in Stücken | ||
+ | * 1 kg Rote/gelbe Paprika | ||
+ | * Salz | ||
+ | * Chili (mild gewürzt, Chili-Sauce kommt extra) | ||
+ | * Gewürze (welche am besten?) | ||
+ | * //Anm: Es wurde weniger Fleisch gekauft und in Summe dann etwa 14l Chili (8 mit Fleisch, der Rest ganz gleich aber ohne Fleisch) gekocht.// | ||
+ | |||
+ | ad 2) | ||
+ | * 4 kg Erdäpfel weichkochend/mehlig | ||
+ | * 2 kg Sauerrahm | ||
+ | * 2 kg Topfen 20% | ||
+ | * Salz | ||
+ | * Frische Kräuter, am Samstag vom Markt | ||
+ | |||
+ | ad 3) | ||
+ | * 4 kg Würstel - Krainer, Frankfurter gemischt | ||
+ | * 2 kg Senf | ||
+ | * 1 kg Kren ganz | ||
+ | * 1 kg Ketchup | ||
+ | * 1 Tube Mayonaise 80% //Anm: Bitte nicht wieder die Metro-Flasche, das ist nicht das Wahre!// | ||
+ | |||
+ | Kochgeschirr: | ||
+ | Ich würde gerne einen großen 10-l-Topf für den r3 besorgen, in dem man | ||
+ | sowas wie das Chili machen kann. Mit der Perspektive auf die Wohnung 2 | ||
+ | mit Küche vielleicht eine gute Investition | ||
+ | * Ikea Topf Oumbrälig 25€ | ||
+ | http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/00286413/ | ||
+ | * Ikea Set Oumbärlig 3 Töpfe 1 Pfanne 50€ | ||
+ | http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/30286416/ | ||
+ | Dazu noch eine Reibe für Kren, Käse etc. | ||
+ | * Ikea Värdeful Reibe 7€ | ||
+ | http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/40152157/ | ||
+ | |||
+ | @Tobi: | ||
+ | Bitte wenn möglich einkaufen bis auf Kräuter (mach ich morgen) und ev. | ||
+ | Fleisch (Gute Quelle? Ich würd zum Spar gehen, der hat normalerweise | ||
+ | gute Qualität) | ||
+ | |||
+ | === Einladungen === | ||
* <del>Save the Date ausschreiben</del> | * <del>Save the Date ausschreiben</del> | ||
* <del>Einladungen ausschreiben, Ende Februar **TODO**</del> | * <del>Einladungen ausschreiben, Ende Februar **TODO**</del> | ||
Line 345: | Line 400: | ||
* Bier/Makava/ClubMate: Preis 2,00 Euro (mindestens 1,50) | * Bier/Makava/ClubMate: Preis 2,00 Euro (mindestens 1,50) | ||
* Tschunk mit Diplomatico 8yrs Rum: Preis 3,50 Euro (Einkaufspreis 2,80) | * Tschunk mit Diplomatico 8yrs Rum: Preis 3,50 Euro (Einkaufspreis 2,80) | ||
- | * WhiteRussian: 3,50 Euro | + | * WhiteRussian: 3,00Euro |
- | * Mischgetränk (VodkaMakava, VodkaTonic): 3 Euro | + | * Mischgetränk (VodkaMakava, VodkaTonic): 3,50 Euro |
* 2x Gin | * 2x Gin | ||
* 3x Vodka | * 3x Vodka | ||
Line 358: | Line 413: | ||
* große Papierrolle (50m x 1,12m) war Gold wert zum Abdecken | * große Papierrolle (50m x 1,12m) war Gold wert zum Abdecken | ||
* große Klarsichtfolienrolle (__m x 1m ?) war Gold wert zum Tesla und OLGA sichern/Geräte abdecken. | * große Klarsichtfolienrolle (__m x 1m ?) war Gold wert zum Tesla und OLGA sichern/Geräte abdecken. | ||
- | * Post-Party-Hypothese: "Jeder DJ dreht jede Anlage so schnell er kann immer bis zum Anschlag auf" \\ --> übliche PAs sind für den Raum und die dünne Glasfront zuviel. Vorhang zumachen hat vielleicht 3dB Dämpfung gebracht, also praktisch nix. | + | * Post-Party-Hypothese: "Jeder DJ dreht jede Anlage so schnell er kann immer bis zum Anschlag auf" \\ --> übliche PAs sind für den Raum und die dünne Glasfront zuviel. Vorhang zumachen hat vielleicht 3dB Dämpfung gebracht, also praktisch nix. Je später die Stunde desto voller die DJs (nicht alle!). Dann ist es mit Zurückhaltung und Lautstärkeneinschätzung auch vorbei. Vorschlag: |
+ | * Limiter | ||
+ | * An den Reglern Vol_max anschreiben. Dann kann sich auch ein besoffener/bekiffter und derrischer DJ noch orientieren. | ||
+ | * Lautstärkenmessgerät besorgen (HTU hat sowas), akzeptablen Wert am Anfang der Party festlegen und halt einmal nachmessen. Siehe Regler-Beschriftung. | ||
* Bar mit ständigen Barkeeper, Kassaaufsicht und der Regel Essenspenden auch an die Bar abzuliefern, "Nur Bar hat Geld" hat sich gut bewährt. | * Bar mit ständigen Barkeeper, Kassaaufsicht und der Regel Essenspenden auch an die Bar abzuliefern, "Nur Bar hat Geld" hat sich gut bewährt. | ||
* Essen nächstesmal austeilen --> besser portionierbar und zahlbar. | * Essen nächstesmal austeilen --> besser portionierbar und zahlbar. | ||
+ | * Verwirrung bezüglich Preise für externe und Mitglieder --> das nächste Mal gleicher Preis für alle. | ||
+ | * Ich (trapicki) bin mir nicht sicher, ob wir das gut durchbekommen haben dass r3-Mitglieder auch ordentlich bezahlen. IMHO ist alles was wir uns selber nicht zahlen weniger Geld das wir für den Vereinszweck haben. Die Preise sind sehr leistbar! Während der Dieste soll es (maßvoll) möglich sein, selber auch was kostenlos zu konsumieren --> Nicht um nach dem Dienst vollkommen dicht zu sein, sondern um etwas für die Arbeit zurück zu bekommen. | ||
=== Beschwerden während Party === | === Beschwerden während Party === | ||
* zu Laut für Leute auf der Couch \\ im CX,OLGA,MaSha war aber nie zu laut | * zu Laut für Leute auf der Couch \\ im CX,OLGA,MaSha war aber nie zu laut | ||
* 2x Polizeibesuch \\ Veranstaltung vorher bei Polizei melden hat wenig gebracht. Leute haben vermutlich Notruf angerufen, dann muss die Polizei vorbeischauen. Eine Polizeidienststelle könnte versucht haben uns telefonisch zu erreichen. 1 versäumter Anruf ohne Nummer, den wir als solches Interpretiert haben. | * 2x Polizeibesuch \\ Veranstaltung vorher bei Polizei melden hat wenig gebracht. Leute haben vermutlich Notruf angerufen, dann muss die Polizei vorbeischauen. Eine Polizeidienststelle könnte versucht haben uns telefonisch zu erreichen. 1 versäumter Anruf ohne Nummer, den wir als solches Interpretiert haben. | ||
- | * zu viel Rauch drinnen. Quote: "Nicht draußen sein und drinnen auch nicht raußen muß möglich sein, die Leute müssen sich jetzt eh dran gewöhnen" bis Quote: "Wenn jemand rauchen kann, kann er sich auch zusammenreißen."(((der Spruch gehört einfach festgehalten :) ))) \\ --> nächste Party eh frühesten 2018, dann sowieso kein Rauchen mehr drinnen, trotz Vereinsräumlichkeiten. \\ --> Polizei kam so und so, Leute waren trotzdem draußen (ironischerweise haben viele gesagt sie wären heraußen weil die Luft draußen besser ist), die Verringerung der Lautstärke draußen ist also kein Argument für das Rauchen drinnen \\ --> Im Gegensatz zur PI-Party (wo nur wenige Leute drinnen ab ~4 Uhr geraucht haben), war diesmal 36h nach der Party der Geruch im realraum noch schwach würgreizerregend. Trotz Aufwisch- und Stummel-entfern-Aktion mit letzten Kräften um 7 Uhr früh gleich nach der Party | + | * zu viel Rauch drinnen. Quote: "Nicht draußen sein und drinnen auch nicht rauchen muß möglich sein, die Leute müssen sich jetzt eh dran gewöhnen" bis Quote: "Wenn jemand rauchen kann, kann er sich auch zusammenreißen."(((der Spruch gehört einfach festgehalten :) ))) |
+ | * nächste Party eh frühesten 2018, dann sowieso kein Rauchen mehr drinnen, trotz Vereinsräumlichkeiten. | ||
+ | * Polizei kam so und so, Leute waren trotzdem draußen (ironischerweise haben viele gesagt sie wären heraußen weil die Luft draußen besser ist), die Verringerung der Lautstärke draußen ist also kein Argument für das Rauchen drinnen. | ||
+ | * Im Gegensatz zur PI-Party (wo nur wenige Leute drinnen ab ~4 Uhr geraucht haben), war diesmal 36h nach der Party der Geruch im realraum noch schwach würgreizerregend. Trotz Aufwisch- und Stummel-entfern-Aktion mit letzten Kräften um 7 Uhr früh gleich nach der Party | ||
+ | * Die meisten haben draußen geraucht (die Tschickstummel waren der Beweis), drinnen haben einige wenige die Luftqualität für alle hinunter gezogen. | ||
+ | * Bei Sommerparties war das Argument immer, dass wenn die Polizei gekommen ist wir die Tür nicht mehr offen haben können und dann dann die Leute nicht mehr ein- und ausgehen können. Wir haben mittlerweile eine Lüftung, und die Musik war so geil dass wir das nicht mit Lautstärke übertönen müssen. | ||
* "Euer Rum (Diplomatica 8yrs) ist zu schade zu mischen!, den trink ich lieber so." (>=3 People) ;-) ;-) --> yeah geiler Luxus für 10yrs. | * "Euer Rum (Diplomatica 8yrs) ist zu schade zu mischen!, den trink ich lieber so." (>=3 People) ;-) ;-) --> yeah geiler Luxus für 10yrs. | ||
+ | * Anteilsmäßig waren wenig unserer Mitglieder da. | ||
+ | * Es passt halt so eine Party nicht für alle. Ein Besucher mit Famile (3-Käse-hoch) war auch da, musst dann aber bald heim weil die Kinder schlafen müssen. Sowas sollte bei einer Feier auch platz haben, daher vielleicht schon am späten Nachmittag anfangen und was entsprechendes anbieten. | ||
+ | * Jede/n einmal persönlich kontaktieren, mit mindestens Telefonat oder persönlichem Treffen. Auch regelmäßige Mitglieder direkt auf's Kommen ansprechen, es passiert tatsächlich dass das bei manchen untergeht. | ||
=== Organisatorische Abweichungen vom Plan === | === Organisatorische Abweichungen vom Plan === | ||
- | * Barplan war umsonst, die jüngeren Mitglieder haben sich auf den Bardienst gestürzt und fast die ganze Nacht durchgehalten. Saucool! | + | * Barplan war umsonst, die jüngeren Mitglieder haben sich auf den Bardienst gestürzt und <del>fast</del> die ganze Nacht durchgehalten. (bis 5:30) Saucool! |
* Dank 3 DJs und sehr tanzmotivierten Gästen war die Party deutlich fetziger, lauter und härter als von einigen erwartet. Ist im überwiegenden Großteil aber gut angekommen. | * Dank 3 DJs und sehr tanzmotivierten Gästen war die Party deutlich fetziger, lauter und härter als von einigen erwartet. Ist im überwiegenden Großteil aber gut angekommen. | ||
- | * Essen | + | |
- | * 10L Chilli waren um 18:30 fertiggekocht. Um 19:15 war das Fleisch Chilli weg. Um 20:15 war Chilli-san-carne weg. 20 bis 30L Chilli wären auch weggegangen. Problem ist Kochzeit, Töpfe, Kochplatz, Kosten und Transport wenn nicht vor Ort gekocht. | + | === Essen === |
- | * Kochen im realraum am Tesla hat funktioniert. | + | * 8L Chili con Carne und 4L Bohneneintopf (Chili con Carne ohne Faschiertes) waren um 18:30 fertiggekocht. Um 19:15 war das Fleisch-Chili weg. Um 20:15 war Chili-san-carne weg. 20 bis 30L Chilli wären auch weggegangen. |
+ | * Herausforderung ist Kochzeit (1,5 h + >= 2 Stunden köcheln), Töpfe, Kochplatz, Kosten (Auslagen) und Transport wenn nicht vor Ort gekocht wird. | ||
+ | * Patrick hat einen 10ll-Topf (35€) gekauft und eine Platte (40€) beim IKEA gekauft. Hat perfekt funktioniert. | ||
+ | * Kochen im realraum am Tesla hat mit einer Platte funktioniert. Eine Kochplatte braucht 2 kW, das ist genau ein Absicherungskreis. Dann darf auch kein (China-)Verteiler mehr dazwischen sein. | ||
* 4kg Frankfurter + 1kg Käsekrainer wurden um 22h gekocht und waren um 00 Uhr weg. | * 4kg Frankfurter + 1kg Käsekrainer wurden um 22h gekocht und waren um 00 Uhr weg. | ||
* 5kg Erdäpfel mit Sauerrahm(2L)/Topfen(2L)/Kreutern hat bis zum Schluß gehalten. ~9 Kartoffel übrig. | * 5kg Erdäpfel mit Sauerrahm(2L)/Topfen(2L)/Kreutern hat bis zum Schluß gehalten. ~9 Kartoffel übrig. | ||
+ | * 100 Semmeln gekauft, 70 hätten für die Mengen Chili und Würstel gereicht. | ||
+ | === Trinken: === | ||
+ | * Becher waren zu spröde und sind leicht gebrochen. Vielleicht einmal Festivalbecher besorgen? Mit r3-Logo, Pfand | ||
+ | * Limetten gibt es billiger beim Türken. | ||
+ | == |
realraum Graz, Brockmanngasse 15, 8010 Graz, realraum - Verein für Technik in Kultur und Gesellschaft